Обично, када купујемо храну, прва ствар која нам привуче пажњу је спољна врећица за паковање хране. Стога, да ли се храна може добро продати или не, у великој мери зависи од квалитета храневрећа за паковање хране. Неки производи, чак и ако њихова боја можда није тако привлачна, на крају могу привући потрошаче различитим методама приказивања.
Успешно паковање хране не само да брзо привлачи пажњу потрошача, већ и чини да људи осећају да је храна у паковању свежа и укусна, стварајући импулс за куповину одмах. Дакле, како можемо дизајнирати паковање хране да бисмо стекли наклоност купаца? Шта је са стварањем лепих знакова укуса?
Боја је најважнији аспект у дизајну амбалаже за храну, а такође је и информација коју потрошачи могу брзо да добију, постављајући тон целој амбалажи. Неке боје могу дати људима прелеп наговештај укуса, док су друге управо супротно. на пример:
Сива и црна дају људима помало горак осећај.
Тамноплава и цијан изгледају благо слана.
Тамнозелена даје киселкаст и опор осећај.
Важно је бити опрезан када се ове боје у великој мери користе у амбалажи за храну. Наравно, то не значи да сва амбалажа за храну треба да користи сличне сетове боја. Одабир коначне боје паковања такође треба да узме у обзир многе факторе као што су укус, укус, квалитета и диференцијација сличних производа хране.
Због главног „језичког осећаја“ слаткоће, сланости, киселости и горчине, у укусу су и различити „осећаји у устима“. Да би изразили толико осећаја укуса на амбалажи и исправно пренели информације о укусу потрошачима, дизајнери треба да их изразе у складу са когнитивним методама људи и обрасцима боја. на пример:
Црвено воће људима даје сладак укус, а црвено се углавном користи за паковање како би се пренео слатки укус. Црвена такође даје људима топлу и празничну асоцијацију, а користи се у храни, дувану и вину, са празничним и ентузијастичним значењем.
Жута подсећа људе на свеже печено пециво, емитујући примамљиву арому. Приликом изражавања ароме јела често се користи жута.
Боја наранџе је између црвене и жуте и даје укус попут наранџе, слатког и благо киселог.
Укус и укус свежине, нежности, хрскавости, киселости итд. углавном се изражавају у зеленим бојама серије.
Занимљиво је да је људска храна богата и шарена, али у стварном животу је мало плаве хране доступне за људску исхрану. Стога је главна функција плаве боје у дизајну амбалаже за храну да побољша визуелни утицај, чинећи га хигијенскијим и елегантнијим.
Што се тиче јаких и слабих карактеристика укуса, као што су мекоћа, вискозност, тврдоћа, хрскавост, глаткоћа итд., Дизајнери се углавном ослањају на интензитет и осветљеност дизајна боја да би изразили. На пример, коришћење тамноцрвене и јарко црвене за представљање хране са јаким слатким укусом; Храна са умереном слаткоћом коју представља цинобер; Користите наранџасто црвену да представљате храну светлије слаткоће и тако даље.
Постоје и нека храна или пића која изражавају свој укус директно користећи боју на коју су људи већ навикли, као што је тамно смеђа (позната као кафа), која је постала специјализована боја за храну као што су кафа и чоколада.
Укратко, може се разумети да је боја главни метод за дизајнере да изразе укус хране, али постоје и неки осећаји укуса које је тешко изразити употребом боје, као што су горчина, сланост и зачињеност. Дизајнери треба да користе посебан дизајн фонтова и атмосферу паковања да би представили дизајн, изражавајући ове сензације укуса са духовног и културног нивоа, тако да потрошачи могу јасно да се идентификују са пренесеним информацијама о укусу.
Различити облици и стилови слика или илустрација на амбалажи хране такође дају потрошачима назнаке укуса.
Кружни, полукружни и елиптични украсни узорци дају људима топао, мекан и влажан осећај и користе се за храну благог укуса као што су пецива, конзерве, па чак и готова храна.
Квадратни и троугласти узорци, с друге стране, дају људима осећај хладноће, тврдоће, крхкости и сувоће. Очигледно, ови обликовани узорци су погоднији за напухану храну, смрзнуту храну и суву робу него кружне шаре.
Поред тога, коришћење слика може стимулисати апетит потрошача. Све више дизајнера амбалаже ставља физичке фотографије хране на амбалажу како би потрошачима приказали изглед хране унутар амбалаже, што је више пута испробано и тестирано.
Још једна декоративна техника коју треба поменути је за емоционалну храну (као што су чоколадна кафа, чај, црно вино), која је упакована са јаком емоционалном тенденцијом када се конзумира. Насумичне ручно осликане илустрације, прелепе пејзажне слике, па чак и романтичне легенде стварају атмосферу на амбалажи која потрошачима прво даје индиректне емоционалне назнаке, стварајући тако лепе асоцијације укуса.
Облик паковања хране такође може утицати на изражавање укуса хране. Због разлика у облику амбалаже и својствима материјала, представљена текстура је такође фактор који утиче на изглед и укус хране. Обликовање амбалаже за храну је апстрактни облик језичког изражавања. Како користити апстрактни језик за изражавање привлачности укуса дизајна амбалаже за храну захтева пажњу на следећа два питања:
Динамиц. Динамичност значи добре квалитете као што су развој, напредак и равнотежа. Формирање кретања у дизајну обично се ослања на кривине и ротацију форме у просторним деловима.
Осјећај волумена. Осећај запремине се односи на психолошку сензацију коју доноси запремина амбалаже. На пример, напухана храна треба да буде упакована ваздухом, а њен дизајн великих димензија може изразити мекоћу хране.
Међутим, мора се истаћи да без обзира на то како се дизајн изводи, треба узети у обзир ограничења производног облика и услове амбалаже, јер је амбалажа ипак индустријализована производња.
Ако имате било какве захтеве за паковање хране, можете нас контактирати. Као апроизвођач флексибилног паковањаза више од 20 година, ми ћемо обезбедити ваша права решења за паковање у складу са вашим потребама производа и буџетом.
Време поста: 25.09.2023
